Henning Prinz

Es ist für mich immer wieder interessant, das man ganz klar den Einflussbereich der typischen Pommesbuden in Deutschland fast auf den Kilometer genau begrenzen kann. Wie abgeschnitten verläuft die Grenze rund um`s Ruhrgebiet. In Mönchengladbach ist die westliche Grenze, Recklinghausen im Norden, Una im Osten und Wuppertal im Süden. Darüber hinaus gibt es keine klassischen Pommesbuden. Im Ruhrpott ist das Kultur und zwar nicht nur Esskultur sondern hier bist du Mensch hier darfst du`s sein. Die Bildung, die Geldbörse, die Religion, hier verschwimmt. jede Grenze und eint die Leute um Pommes, Currywurst, Schnitzel und Cola.
Mit dem Buch läßt man sich auf eine Exkursion der Geschmacks- und Kulturnerven ein. Nehmt`s als Reiseführer und esst euch durch, es lohnt sich.

Diese Übersicht über die besten Pommesbuden im Ruhrpott ist sicherlich nicht objektiv, aber gibt dem Pottneuling oder Touristen sicherlich einen guten Überblick, wo man hier noch richtiges Budenfeeling bekommt, was u.a. den Pott so charmant macht. So ist dieses Buch auch sicherlich als Homage an die Gegend und die Kultur zu verstehen, wobei mir als geborenem Hamburger die hamburger oder berliner Currywurst trotzdem noch besser schmeckt. :P