Rezension zu "77 Tipps für einen gesunden Darm" von Ulrich Strunz
Der Internist und ehemalige Leistungssportler Dr. med. Ulrich Strunz erklärt in seinem neuen Buch, wie wir unseren Darm stärken und schützen. So beugen wir nicht nur Krankheiten vor, sondern sorgen auch für ein langes und gesundes Leben.
Für mich war es total faszinierend zu erfahren, wie viele unterschiedliche Krankheiten ihren Ursprung im Darm haben. Niemals hätte ich vermutet, dass Parkinson und Alzheimer durch eine gesunde Ernährung vorgebeugt werden kann und sich viele Krankheiten auf diese Weise sogar heilen lassen. Das Buch besteht aus fünf Abschnitten, in denen sich nicht nur 77 Tipps für einen gesunden Darm befinden, sondern auch etliche Darstellungen zum besseren Verständnis und Selbst-Checks enthalten sind. Der Autor bezieht sich regelmäßig auf neue Studien und lässt seine eigenen Erkenntnisse aus seiner praktischen Tätigkeit als Arzt einfließen. Ehrlicherweise muss ich jedoch sagen, dass ich über einige widersprüchliche Aussagen gestolpert bin. So rät der Autor beispielsweise bei einer Eliminierungsdiät von Hülsen- und Zitrusfrüchten ab, empfiehlt auf derselben Seite aber Erben, Bohnen und Wasser mit Zitronensaft. Auch das ständige Anpreisen von Protein-Shakes hat nicht so ganz ins Bild gepasst, da immer wieder erwähnt wird, dass nur biologisch erzeugte und unverarbeitete Produkte konsumiert werden sollten.
Ich konnte dem Ratgeber aber dennoch viele interessante Fakten entnehmen. Besonders gut gefallen hat mir der letzte Abschnitt des Buches, in dem alle für einen gesunden Darm wichtigen Vitamine und Mineralstoffe zusammengefasst wurden.